竹茂ブログ!

博多駅前にある京風串焼『竹茂』のブログです。
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旬のもの…
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    春爛漫… おはようございます!! ずいぶんとご無沙汰いたしております! 今年は、あっという間に、さくらも終わり、春の風物詩である、室見川の白魚も、 例年より早く終わりまして、ガッカリのお客さまも、多いことと思います。 先日、おみえになりましたお客さまS様は、白魚にすっかり、はまられて、 どうしても、奥さまに、体験させたい… と、ご予約いただきましたが、ご予約の日には、 もう、入荷しないこととご連絡いたしましたら、その日のうちに、おみえになり、春を、 満喫していただきました! お料理にあわせて、おすすめの日本酒は…?と、私のほうで、今、おいしい生酒を、いろいろ おすすめさせていただきました。お刺身には、やわらかな秋田の期間限定の生酒 雪の茅舎、獺祭のしぼりたて生、ぢどりや黒豚トンカツには、しっかりとして、なおかつ はなやかな香りも楽しめる寒北斗のしぼりたて生、奈良萬の瓶火入れを たいへん、気に入っていただけたようで、無理してお越しいただいていた手前、な~んだ… って思われてはと…、ほっといたしました! ああ~よかった~
    | 季節のお勧め | 05:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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